Nuestro secadero se encuentran en Monachil – Granada ( España ), enclavado en un fértil valle del macizo de Sierra Nevada y mirando hacia la Vega Granadina, se trata de una población situada a tan sólo 8 Km de la capital y que incluye en su Término lugares tan señalados como los picos Veleta y Mulhacén o la Estación de Esquí de Sierra Nevada. Su amplio territorio, 90,13 km2, está atravesado de este a oeste por el río Monachil, y presenta una morfología alargada con gran desnivel