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Jamones Artesanos Trazabilidad con Notarización Blockchain

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Entorno único, Monachil, Granada, en la vertiente de Sierra Nevada.

icono web

SAL MARINA, sin aditivos, ni añadidos artificiales, Tiempo y Flora Autóctona .

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secadero jamon mariscal delicatessen 2

Entorno natural de Sierra Nevada y reserva de la biosfera

Comienza la preparación de nuestros JAMONES

Nuestro secadero se encuentran en Monachil – Granada ( España ), enclavado en un fértil valle del macizo de Sierra Nevada y mirando hacia la Vega Granadina, se trata de una población situada a tan sólo 8 Km de la capital y que incluye en su Término lugares tan señalados como los picos Veleta y Mulhacén o la Estación de Esquí de Sierra Nevada.

Su amplio territorio, 90,13 km2, está atravesado de este a oeste por el río Monachil, y presenta una morfología alargada con gran desnivel.

Haz clic sobre la vitola para ver trazabilidad

Jamones Con certificación Notarizada Blockchain

Maestros Jamoneros

Tradición FAMILIAR desde 1889

En 1889 empieza a operar el primer secadero de jamón de la familia en el municipio de Monachil, Granada. Sin embargo, el inicio de la vida comercial de la empresa se remonta a 1912. La familia eligió Monachil, para ubicar las instalaciones industriales. Está situado en la vertiente de Sierra Nevada opuesta a la Alpujarra, entre los ríos Monachil y Genil donde las condiciones microclimáticas son únicas para la elaboración del jamón serrano.

jamon flotante 481 por 191

Curación Natural, curados a los pies de sierra nevada, granada

jamon flotante 352 por 258

mariscal delicatessen, Empresa familiar & artesanal

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Nuestra gama de Jamones Mariscal Delicatessen

Te ofrecemos el mejor Jamón ARTESANAL

Te presentamos nuestra gama de Jamones. Desde el auténtico Jamón Gran Reserva, pasando por nuestro Jamón Reserva Mariscal Delicatessen, hasta los Jamones Duroc o Castaña. Utilizamos la mejor materia prima y únicamente utilizamos como ingrediente adicional SAL MARINA, manos ARTESANAS y TIEMPO de curación.

QUIERO MI JAMÓN EN CASA

CINCO GENERACIONES EN LA GESTIÓN EMPRESARIAL

Los productos Mariscal (jamón serrano curado con métodos tradicionales y embutidos de elaboración propia) se comercializan en su tienda online y en los cuatro establecimientos Mariscal Delicatessen que el grupo posee en la ciudad de Granada.

don jose mariscal
D. José Mariscal Díaz

Impulsor y alma máter de la centenaria empresa familiar Jamones Mariscal Delicatessen.

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fernando mariscal III
Fernando Mariscal Andrés

CEO de Jamones Mariscal Delicatessen, una empresa capaz de unir a la perfección la tradición con las nuevas tecnologías.

alvaro Mariscal II
Álvaro Cervilla Mariscal

Contable en Jamones Mariscal, S.A. y es la quinta generación de esta empresa familiar de gran tradición empresaial

jamon flotante 303por 205
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130

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Años de Experiencia

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100

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Equipo de Trabajo

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30

K

Clientes Satisfechos

6

Puntos de Venta

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Customer admin

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jamon flotante 333 por 193
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